Kakovostno eterično olje črnega sojinega olja po ceni v razsutem stanju

Posušena črna soja vsebuje veliko beljakovin, esencialnih aminokislin, prehranskih vlaknin, vitaminov, mineralov in antocianov. Fižol je tudi bogat s polifenoli, ki lahko izboljšajo delovanje ožilja z znižanjem krvnega tlaka. Fižol je sestavni del številnih etnomedicinskih receptov. V Kumaonu v Indiji je bhatt ka jaula – nesoljena črna sojina zrna, kuhana z rižem – priljubljena hrana za okrevanje, zlasti za tiste, ki trpijo za zlatenico.