MCT olje
Morda veste za kokosovo olje, ki neguje vaše lase. Tukaj je olje, MTC olje, destilirano iz kokosovega olja, ki lahko pomaga tudi vam.
Uvedba olja MCT
“MCT”so srednjeverižni trigliceridi, oblika nasičene maščobne kisline. Včasih jih imenujejo tudi“MCFA”za srednjeverižne maščobne kisline. MCT olje je čisti vir maščobnih kislin. MCT olje je prehransko dopolnilo, ki se pogosto destilira izkokosovo olje, ki je narejeno iz tropskega sadja. MCT prah je izdelan iz MCT olja, mlečnih beljakovin, ogljikovih hidratov, polnil in sladil.
Prednosti MCT olja
Izboljšana kognitivna funkcija
Dokazano je, da olje MCT bistveno izboljša spomin in splošno zdravje možganov2 pri ljudeh s funkcionalnimi možganskimi težavami, kot je možganska megla, in celo pri ljudeh z blago do zmerno Alzheimerjevo boleznijo3, ki so imeli gen APOE4, ki je povezan s povečanim dejavnikom tveganja za nevrološko stanje. .
Podpira ketozo
Uživanje nekaj olj MCT je eden od načinov, kako vam pomagati vstopiti v prehransko ketozo4, znano tudi kot postajanje presnovnega topilca maščob. Dejansko lahko MCT sprožijo ketozo5, ne da bi morali slediti ketogeni dieti ali postu.
MCT olje se zlahka absorbira, kar poveča energijo6, uživanje hrane pa je preprost način za povečanje ketonov. Te maščobe so tako dobre pri povečanju ketoze, da lahko delujejo tudi ob prisotnosti večjega vnosa ogljikovih hidratov.
Pokazalo se je tudi, da lavrinska kislina v kokosovem olju ustvarja trajnejšo ketozo.
Izboljšana imuniteta
Uživanje MCT je odličen način, ki temelji na hrani, za spodbujanje zdravega ravnovesja mikrobioma9. Raziskave so pokazale, da MCT maščobe pomagajo uničiti patogene (slabe) bakterijske okužbe in delujejo kot naravno protimikrobno sredstvo. Ponovno se moramo zahvaliti lavrinski kislini: lavrinska kislina in kaprilna kislina10 sta borca proti bakterijam, virusom in glivicam iz družine MCT.
Potencialna podpora pri izgubi teže
MCT so pritegnili veliko pozornosti zaradi svojega potenciala za spodbujanje izgube teže. Čeprav ni bilo ugotovljeno, da zmanjšujejo apetit, dokazi podpirajo njihovo sposobnost učinkovitega znižanja vnosa kalorij.
Na to temo je potrebnih več raziskav, da bi resnično razumeli njen potencial izgube teže, vendar je študija pokazala, da je prišlo do zmanjšanja telesne teže in sestave, ko so LCT v prehrani zamenjali z MCT..
Povečana mišična moč
Želite svoje vadbe dvigniti na višjo raven? Raziskave so pokazale13, da dodatek z mešanico olja MCT, aminokislin, bogatih z levcinom, in dobrega starega vitamina D poveča mišično moč. Celo samostojno dopolnjeno olje MCT kaže obetavno pomoč pri povečanju mišične moči.
Zdi se, da uživanje živil, bogatih z MCT, kot je kokos, prav tako poveča sposobnost ljudi, da delajo dlje med visokointenzivnimi vadbenimi rutinami..
Povečana občutljivost na insulin
Merjenje krvnega sladkorja, ki je način življenja sladkornih bolnikov, postaja vse bolj priljubljeno tudi pri nediabetikih. Za svoje paciente s težavami s krvnim sladkorjem imam veliko orodij in olje MCT je zagotovo eno izmed njih. Študija je pokazala, da MCT povečajo občutljivost za inzulin,16 odpravijo inzulinsko rezistenco in na splošno izboljšajo dejavnike tveganja za sladkorno bolezen.
Uporaba olja MCT
Dodajte ga svoji kavi.
To metodo je populariziral Bulletproof. "Standardni recept je: ena skodelica kuhane kave plus ena čajna žlička do ena žlica MCT olja in ena čajna žlička do ena žlica masla ali gheeja," pravi Martin. Zmešajte v mešalniku in mešajte na visoki hitrosti, dokler ni penasta in emulgirana. (Ali pa poskusite član sveta Well+Good Robin Berzin, glavni recept dr. MD.)
Dodajte ga v smoothie.
Maščoba lahko smutiju daje sitost, kar je pomembno, če upate, da bo služil kot obrok. Preizkusite ta okusen recept za smoothie (z oljem MCT!) zdravnika funkcionalne medicine Marka Hymana, dr.
Z njim naredite "maščobne bombe".
Ti keto-prijazni prigrizki so zasnovani tako, da zagotavljajo veliko energije brez zrušitve, za njihovo pripravo pa lahko uporabite olje MCT ali kokosovo olje. Ta možnost blogerja Wholesome Yum je kot skodelica arašidovega masla z malo ogljikovimi hidrati.
Neželeni učinki in previdnostni ukrepi MCT olja
Če ga jemljete v velikih odmerkih, lahko olje ali prašek MCT povzroči bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje in drisko, opozarja DiMarino. Dolgotrajna uporaba oljnih izdelkov MCT lahko vodi tudi do kopičenja maščobe v jetrih.
Čas objave: 22. februarja 2024