MCT olje
Morda poznate kokosovo olje, ki neguje vaše lase. Tukaj je olje MTC, destilirano iz kokosovega olja, ki vam lahko pomaga tudi.
Uvedba MCT olja
"MCT-ji"so srednjeverižni trigliceridi, oblika nasičenih maščobnih kislin. Včasih jih imenujemo tudi"Srednje verižne maščobne kisline (MCFA)"za srednjeverižne maščobne kisline. MCT olje je čisti vir maščobnih kislin. MCT olje je prehransko dopolnilo, pogosto destilirano izkokosovo olje, ki je narejeno iz tropskega sadja. MCT prašek je izdelan iz MCT olja, mlečnih beljakovin, ogljikovih hidratov, polnil in sladil.
Prednosti MCT olja
Izboljšana kognitivna funkcija
Dokazano je, da MCT olje znatno izboljša spomin in splošno zdravje možganov2 pri ljudeh s funkcionalnimi težavami z možgani, kot je možganska megla, in celo pri ljudeh z blago do zmerno Alzheimerjevo boleznijo3, ki imajo gen APOE4, ki je povezan s povečanim dejavnikom tveganja za nevrološko stanje.
Podpora ketozi
Uživanje MCT olj je eden od načinov, kako doseči prehransko ketozo4, znano tudi kot metabolni kurilec maščob. Pravzaprav imajo MCT sposobnost, da pospešijo ketozo5 brez potrebe po ketogeni dieti ali postu.
MCT olje se zlahka absorbira, kar poveča energijo6, uživanje hrane pa je preprost način za povečanje ketonov. Te maščobe so tako dobre za povečanje ketoze, da lahko delujejo tudi ob večjem vnosu ogljikovih hidratov..
Dokazano je tudi, da lavrinska kislina v kokosovem olju ustvarja bolj dolgotrajno ketozo..
Izboljšana imunost
Uživanje MCT je odličen način za spodbujanje zdravega ravnovesja mikrobioma s hrano9. Raziskave so pokazale, da maščobe MCT pomagajo uničiti patogene (slabe) bakterijske okužbe in delujejo kot naravno protimikrobno sredstvo. Tudi tukaj se moramo zahvaliti lavrinski kislini: lavrinska kislina in kaprilna kislina10 sta bakterijski, virusni in glivični borki iz družine MCT.
Potencialna podpora pri hujšanju
MCT so pritegnili veliko pozornosti zaradi svojega potenciala za spodbujanje izgube teže. Čeprav ni bilo ugotovljeno, da zmanjšujejo apetit, dokazi podpirajo njihovo sposobnost učinkovitega zmanjševanja vnosa kalorij..
Na to temo je potrebnih več raziskav, da bi resnično razumeli njen potencial za izgubo teže, vendar je študija pokazala, da je prišlo do zmanjšanja telesne teže in sestave, ko so bile LCT v prehrani zamenjane z MCT..
Povečana mišična moč
Želite dvigniti svojo vadbo na višjo raven? Raziskave so pokazale13, da uživanje mešanice MCT olja, aminokislin, bogatih z levcinom, in dobrega starega vitamina D poveča mišično moč. Tudi uživanje MCT olja samostojno kaže na obljubo pri povečanju mišične moči..
Uživanje živil, bogatih z MCT, kot je kokos, prav tako poveča sposobnost ljudi, da dlje časa trenirajo med visokointenzivnimi vadbami..
Povečana občutljivost na inzulin
Spremljanje krvnega sladkorja, ki je način življenja za ljudi s sladkorno boleznijo, je postalo vse bolj priljubljeno tudi med nediabetiki. Za svoje paciente s težavami s krvnim sladkorjem imam veliko orodij, med katerimi so zagotovo tudi MCT olje. Študija je pokazala, da MCT povečajo občutljivost na inzulin,16 kar odpravlja inzulinsko rezistenco in na splošno izboljša dejavnike tveganja za sladkorno bolezen.
Uporaba MCT olja
Dodajte ga v kavo.
To metodo je populariziral Bulletproof. »Standardni recept je: ena skodelica kuhane kave plus ena čajna žlička do ena žlica MCT olja in ena čajna žlička do ena žlica masla ali ghija,« pravi Martin. Vsebino zmešajte v mešalniku in mešajte pri visoki hitrosti, dokler ne dobite penaste in emulgirane zmesi. (Ali pa poskusite z receptom člana sveta Well+Good, dr. Robina Berzina.)
Dodajte ga v smoothie.
Maščoba lahko smutiju doda občutek sitosti, kar je pomembno, če upate, da bo služila kot obrok. Poskusite ta okusen recept za smutij (z MCT oljem!) od zdravnika funkcionalne medicine Marka Hymana, dr. med.
Z njim naredite "maščobne bombe".
Ti keto prigrizki so zasnovani tako, da zagotavljajo veliko energije brez prevelikega povečanja energije, za njihovo pripravo pa se lahko uporabi MCT olje ali kokosovo olje. Ta možnost blogerke Wholesome Yum je kot nizkohidratna različica skodelice arašidovega masla.
Neželeni učinki in previdnostni ukrepi za MCT olje
DiMarino opozarja, da lahko olje ali prašek MCT, če ga jemljemo v velikih odmerkih, povzroči bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje in drisko. Dolgotrajna uporaba izdelkov iz olja MCT lahko povzroči tudi kopičenje maščob v jetrih.
Čas objave: 22. februar 2024