olje cimetove skorje (Cinnamomum verum) izhaja iz imena vrste rastlineLaurus cinnamomumin spada v botanično družino Lauraceae. Rastline cimeta, ki izvirajo iz delov južne Azije, danes gojijo v različnih narodih po vsej Aziji in jih pošiljajo po vsem svetu v obliki eteričnega olja cimeta ali začimbe cimeta. Menijo, da danes po vsem svetu gojijo več kot 100 vrst cimeta, vsekakor pa sta najbolj priljubljeni dve vrsti: cejlonski cimet in kitajski cimet.
Pobrskajte po kateri kolivodnik za eterična oljain opazili boste nekaj običajnih imen, kot je cimetovo olje,pomarančno olje,eterično olje limoneinolje sivke. Toda tisto, po čemer se eterična olja razlikujejo od mletih ali celih zelišč, je njihova moč. Cimetovo olje je visoko koncentriran vir koristnih antioksidantov. (1)
Cimet ima zelo dolgo, zanimivo ozadje; pravzaprav jo mnogi ljudje smatrajo za eno najdlje obstoječih začimb v človeški zgodovini. Stari Egipčani so zelo cenili cimet, kitajski in ajurvedski zdravniki v Aziji pa so ga že tisočletja uporabljali za zdravljenje vsega, od depresije do pridobivanja telesne teže. Ne glede na to, ali je v obliki ekstrakta, likerja, čaja ali zelišč, cimet ljudem že stoletja nudi olajšanje.
Prednosti cimetovega olja
Skozi zgodovino je bila rastlina cimet povezana z zaščito in blaginjo. Bilo naj bi del mešanice olj, ki so jih uporabljali razbojniki, ki so ropali grobove, da bi se zaščitili med kugo v 15. stoletju, tradicionalno pa ga povezujejo tudi s sposobnostjo privabljanja bogastva. Pravzaprav, če ste imeli srečo, da ste imeli cimet v času starega Egipta, ste veljali za bogatega človeka; zapisi kažejo, da bi bila vrednost cimeta morda enakovredna zlatu!
Rastlina cimet se uporablja na več različnih načinov za proizvodnjo zdravilnih izdelkov. Na primer, verjetno poznate običajno začimbo cimet, ki se prodaja v skoraj vsaki trgovini z živili v ZDA. Cimetovo olje je nekoliko drugačno, ker je veliko močnejša oblika rastline, ki vsebuje posebne spojine, ki jih posušena začimba ne vsebuje.
Po raziskavah je seznamkoristi cimetaje dolga. Znano je, da ima cimet antioksidativne, protivnetne, protimikrobne, antidiabetične in protirakave lastnosti. Prav tako lahko pomaga preprečiti bolezni srca, visok holesterol in nevrološke zdravstvene motnje, kot sta Alzheimerjeva bolezen inParkinsonova bolezen. (2)
Glavne aktivne sestavine eteričnega olja cimeta, pridobljenega iz lubja, so cinamaldehid, evgenol in linalol. Ti trije predstavljajo približno 82,5 odstotka sestave olja. Glavna sestavina eteričnega olja cimeta je odvisna od tega, iz katerega dela rastline je olje: cinamaldehid (lubje), evgenol (list) ali kafra (korenina). (3)
Na trgu sta na voljo dve glavni vrsti cimetovih olj: olje cimetove skorje in olje cimetovih listov. Čeprav imata nekaj podobnosti, sta različna izdelka z nekoliko ločeno uporabo. Olje skorje cimeta se pridobiva iz zunanjega lubja cimetovega drevesa. Velja za zelo močnega in ima močan vonj, "podoben parfumu", skoraj tako, kot če bi močno zadihali mleti cimet. Olje iz skorje cimeta je običajno dražje od olja iz listov cimeta.
Olje iz listov cimeta ima "mošusni in začinjen" vonj in je ponavadi svetlejše barve. Medtem ko je olje cimetovih listov lahko videti rumeno in motno, ima olje cimetove skorje temnejšo rdeče-rjavo barvo, ki jo večina ljudi običajno povezuje z začimbo cimeta. Oboje je koristno, vendar je olje cimetove skorje morda močnejše.
Številne prednosti olja cimetove skorje so povezane z njegovo sposobnostjo širjenja krvnih žil. Lubje cimeta lahko pomaga povečati delovanje dušikovega oksida, kar povzroči povečan pretok krvi in nižjo stopnjo vnetja. (4)
Nekaj najbolj raziskanihzdravstvene koristi cimetaolje vključuje:
- Zmanjšuje vnetje
- Znižuje krvni sladkor
- Zmanjšuje slab holesterol
- Bori se proti okužbam
- Visoka vsebnost antioksidantov
- Stimulira imunski sistem
- Spodbuja libido
- Bori se s paraziti
1. Spodbujevalec zdravja srca
Cimetovo olje lahko naravno pomaga priokrepiti zdravje srca. Študija na živalih, objavljena leta 2014, dokazuje, kako lahko izvleček cimetove skorje skupaj z aerobnim treningom pomaga izboljšati delovanje srca. Študija tudi kaže, kako lahko izvleček cimeta in telesna vadba pomagata znižati skupni holesterol in "slab" holesterol LDL, hkrati pa zvišata "dober" holesterol HDL. (5)
Dokazano je tudi, da cimet pomaga spodbujati proizvodnjo dušikovega oksida, kar je koristno za ljudi s srčnimi boleznimi ali tiste, ki so utrpeli srčni infarkt ali možgansko kap. Poleg tega vsebuje protivnetne in antitrombocitne spojine, ki lahko dodatno koristijo arterijskemu zdravju srca. (6)
2. Naravni afrodiziak
V ajurvedski medicini se cimet včasih priporoča pri spolni disfunkciji. Ali to priporočilo velja? Raziskava na živalih, objavljena leta 2013, kaže na cimetovo olje kot možnonaravno zdravilo za impotenco. Za preiskovance na živalih s spolno disfunkcijo, ki jo povzroča starost,Cinnamomum cassiadokazano je, da izvleček izboljšuje spolno funkcijo z učinkovitim povečanjem spolne motivacije in erektilne funkcije. (7)
3. Izboljša raven sladkorja v krvi
Na človeških in živalskih modelih se je izkazalo, da cimet pozitivno vpliva na sproščanje inzulina, kar pomeni, da lahko pomaga ohranjati stabilen krvni sladkor in s tem preprečujekronična utrujenost, razpoloženje,hrepenenje po sladkorjuin prenajedanje.
V študiji, v kateri je sodelovalo 60 ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2, so tri različne količine (en, tri ali šest gramov) dodatka cimeta, ki so jih jemali 40 dni, povzročile nižjo raven glukoze v krvi ter nižje ravni trigliceridov, holesterola LDL in skupnega holesterola. (8)
Visokokakovostno, čisto cimetovo olje lahko uporabite v hrani, da izkoristite njegove koristi za krvni sladkor. Seveda pa ne pretiravajte, saj tudi ne želite, da bi vam bil krvni sladkor prenizek. Vdihavanje eteričnega olja cimeta lahko tudi pomaga preprečiti hrepenenje po nezdravi hrani.
IME: Kelly
POKLIČITE: 18170633915
WECHAT: 18770633915
Čas objave: 29. maj 2023