Majaron je trajna zel, ki izvira iz Sredozemlja in je visoko koncentriran vir zdravju koristnih bioaktivnih spojin. Stari Grki so majaron imenovali "veselje gore" in so ga pogosto uporabljali za ustvarjanje vencev in girland za poroke in pogrebe. V starem Egiptu so ga uporabljali v medicini za zdravljenje in razkuževanje. Uporabljali so ga tudi za konzerviranje hrane. V srednjem veku so evropske ženske uporabljale zelišče v nosegayah (majhnih cvetličnih šopkih, običajno podarjenih kot darila). Majaron je bil v srednjem veku priljubljeno kulinarično zelišče tudi v Evropi, ko so ga uporabljali v tortah, pudingih in kašah. V Španiji in Italiji njegova kulinarična uporaba sega v 14. stoletje. V renesansi (1300–1600) so ga običajno uporabljali za aromatiziranje jajc, riža, mesa in rib. V 16. stoletju so ga pogosto uporabljali svežega v solatah. Že stoletja se tako majaron kot origano uporabljata za pripravo čajev. Origano je običajen nadomestek za majaron in obratno zaradi svoje podobnosti, vendar ima majaron bolj fino teksturo in blažji profil okusa. Kar imenujemo origano, se imenuje tudi "divji majaron", kar imenujemo majaron, pa se običajno imenuje "sladki majaron". Kar zadeva eterično olje majarona, je natanko tako, kot zveni: olje iz zelišča.
Prednosti
- Pomoč pri prebavi
Vključitev začimbe majaron v vašo prehrano lahko pomaga izboljšati vašo prebavo. Že sam vonj lahko spodbudi žleze slinavke, kar pomaga pri primarni prebavi hrane, ki poteka v vaših ustih. Raziskave kažejo, da njegove spojine delujejo gastroprotektivno in protivnetno. Izvlečki zelišč vam še naprej pomagajo pri prebavi vaših obrokov, tako da spodbujajo peristaltično gibanje črevesja in spodbujajo izločanje. Če imate prebavne težave, kot so slabost, napenjanje, želodčni krči, driska ali zaprtje, vam lahko skodelica ali dve majaronovega čaja olajša simptome. Sveže ali posušeno zelišče lahko dodate tudi naslednjemu obroku za udobje prebave ali uporabite eterično olje majarona v difuzorju.
- Ženske težave/Hormonsko ravnovesje
Majaron je v tradicionalni medicini znan po svoji sposobnosti vzpostavljanja hormonskega ravnovesja in uravnavanja menstrualnega ciklusa. Ženskam, ki se soočajo s hormonskim neravnovesjem, lahko to zelišče končno pomaga vzdrževati normalno in zdravo raven hormonov. Ne glede na to, ali imate opravka z neželenimi mesečnimi simptomi predmenstrualnega sindroma ali menopavze, lahko to zelišče nudi olajšanje ženskam vseh starosti. Dokazano je, da deluje kot emenagog, kar pomeni, da se lahko uporablja za pomoč pri začetku menstruacije. Tradicionalno so ga uporabljale tudi doječe matere za spodbujanje proizvodnje materinega mleka. Čaj je pri teh ženskah izboljšal občutljivost za inzulin in zmanjšal ravni nadledvičnih androgenov. To je zelo pomembno, saj je presežek androgenov vzrok za hormonsko neravnovesje pri mnogih ženskah v rodni dobi.
- Vodenje sladkorne bolezni tipa 2
Center za nadzor in preprečevanje bolezni poroča, da ima eden od 10 Američanov sladkorno bolezen, število pa le še narašča. Dobra novica je, da je zdrava prehrana skupaj z zdravim življenjskim slogom eden najboljših načinov za preprečevanje in obvladovanje sladkorne bolezni, zlasti tipa 2. Študije so pokazale, da je majaron rastlina, ki sodi v vaš arzenal proti sladkorni bolezni in nekaj, kar bi vsekakor morali vključiti v svoj načrt prehrane za diabetike. Natančneje, raziskovalci so ugotovili, da komercialne posušene sorte te rastline, skupaj z mehiškim origanom in rožmarinom, delujejo kot boljši zaviralec encima, znanega kot protein tirozin fosfataza 1B (PTP1B). Poleg tega so bili v rastlinjaku gojeni izvlečki majarona, mehiškega origana in rožmarina najboljši zaviralci dipeptidil peptidaze IV (DPP-IV). To je izjemna ugotovitev, saj zmanjšanje ali izločanje PTP1B in DPP-IV pomaga izboljšati signalizacijo insulina in toleranco. Tako svež kot posušen majaron lahko pomagata izboljšati sposobnost telesa za pravilno uravnavanje krvnega sladkorja.
- Zdravje srca in ožilja
Majaron je lahko koristno naravno zdravilo za ljudi z visokim tveganjem ali simptome visokega krvnega tlaka in težave s srcem. Ima naravno visoko vsebnost antioksidantov, zaradi česar je odličen za srčno-žilni sistem in celotno telo. Je tudi učinkovit vazodilatator, kar pomeni, da lahko pomaga razširiti in sprostiti krvne žile. To olajša pretok krvi in zniža krvni tlak. Dokazano je, da vdihavanje eteričnega olja majarona zmanjša aktivnost simpatičnega živčnega sistema in stimulira parasimpatični živčni sistem, kar povzroči vazodilatacijo za zmanjšanje obremenitve srca in znižanje krvnega tlaka. Če preprosto povohate rastlino, lahko zmanjšate svoj odziv na boj ali beg (simpatični živčni sistem) in povečate svoj "sistem za počitek in prebavo" (parasimpatični živčni sistem), kar zmanjša obremenitev vašega celotnega kardiovaskularnega sistema, da ne omenjamo vašega celotno telo.
- Lajšanje bolečin
To zelišče lahko pomaga zmanjšati bolečino, ki je pogosto povezana z mišično napetostjo ali mišičnimi krči, pa tudi tenzijske glavobole. Masažni terapevti pogosto vključijo izvleček v svoja masažna olja ali losjone ravno zaradi tega razloga. Eterično olje majarona je zelo učinkovito pri lajšanju napetosti, njegove protivnetne in pomirjujoče lastnosti pa lahko občutite tako v telesu kot v umu. Za namene sprostitve ga lahko poskusite razpršiti v svojem domu in ga uporabite v receptu za domače masažno olje ali losjon. Neverjetno, a resnično: Že samo vdihavanje majarona lahko pomiri živčni sistem in zniža krvni tlak.
- Preprečevanje želodčne razjede
Poleg tega je izvleček dejansko obnovil osiromašeno sluz želodčne stene, ki je ključnega pomena za zdravljenje simptomov razjede. Majaron ni le preprečeval in zdravil razjed, ampak je bilo tudi dokazano, da ima veliko varnost. Izkazalo se je tudi, da nadzemni (nadzemni) deli majarona vsebujejo hlapna olja, flavonoide, tanine, sterole in/ali triterpene.
Če želite izvedeti več o eteričnem olju majarona, vas prosimo, da me kontaktirate. SmoJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.
Tel: +8617770621071
Whatsapp: +8617770621071
e-naslov: bolina@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
Facebook:17770621071
Skype:bolina@gzzcoil.com
Čas objave: 15. aprila 2023