Kaj je origano?
Origano (Origanum vulgare) je zelišče, ki ...Je članica družine ustnatih (Lamiaceae). V ljudskem zdravilstvu se že tisočletja uporablja za zdravljenje prebavnih motenj, težav z dihali in bakterijskih okužb.
Listi origana imajo močno aromo in rahlo grenak, zemeljski okus. Začimba se je uporabljala v starem Egiptu in Grčiji za aromatiziranje mesa, rib in zelenjave.
Zelišče je ime dobilo po Grkih, kjer sooriganopomeniVeselje gore.
Prednosti
1. Antioksidativna elektrarna
Origano je poln zdravju koristnih antioksidantov, vključno z limonenom, timolom, karvakrolom in terpinenom. Pravzaprav ...'je eno najboljših antioksidativnih živil z oceno absorpcije kisikovih radikalov (ORAC) 159.277. (To jevisoko!)
Uživanje hrane z veliko antioksidanti ima številne koristi. Pomagajo upočasniti učinke staranja z zmanjšanjem poškodb prostih radikalov, ki lahko prispevajo k številnim zdravstvenim težavam in prezgodnjemu staranju.Antioksidanti pozitivno vplivajo tudi na vašo kožo, oči, srce, možgane in celice.Študije o izvlečkih origana kažejo, da zelišče'Antioksidativni učinki se verjetno pripisujejo karvakrolu in timolu, dvema sestavinama, ki imata v ljudski medicini terapevtski in preventivni namen.
2. Ima antibakterijske lastnosti
Več študij kaže, da ima origanovo olje antibakterijske učinke proti številnim bakterijskim sevom.'Obstajajo celo raziskave, ki podpirajo uporabo olja kot alternative škodljivim antibiotikom pri številnih zdravstvenih težavah.Ena študija je pokazala, da ima origanovo olje najvišjo antibakterijsko aktivnost proti E. coli, kar kaže na to, da se izvleček lahko uporablja za spodbujanje zdravja prebavil in preprečevanje zastrupitve s hrano.Kaj to pomeni za liste origana, ki jih dodajate omaki za testenine? Vsebujejo dve pomembni spojini, timol in karvakrol, ki pomagata v boju proti bakterijskim okužbam.Kljub temu je uporaba bolj koncentriranega eteričnega olja veliko učinkovitejša za uničevanje bakterij.
3. Zmanjšuje vnetje
Kuhanje s tem zdravju koristnim zeliščem, pa naj bo to'suho ali sveže, lahko pomaga zmanjšati vnetje. Študije o zelišč'Eterična olja kažejo, da imajo močne protivnetne lastnosti.
4. Bojuje se proti virusnim okužbam
Dokazano je, da ima karvakrol, ena glavnih sestavin origana, protivirusne lastnosti. To omogoča, da origanovo olje upočasni napredovanje virusnih bolezni in izboljša odpornost proti okužbam.
Tudi te študije uporabljajo zelišče'eterično olje, ki je veliko bolj koncentrirano kot uživanje svežih ali posušenih listov. Vendar pa poudarja koristne spojine, ki so prisotne v rastlini.
Čas objave: 27. september 2023