Rožmarin je veliko več kot aromatično zelišče, ki se odlično poda krompirju in pečeni jagnjetini. Rožmarinovo olje je pravzaprav eno najmočnejših zelišč in eteričnih olj na planetu!
Rožmarin ima antioksidativno vrednost ORAC 11.070 in ima enako neverjetno moč v boju proti prostim radikalom kot goji jagode. Ta gozdnata zimzelena rastlina, ki izvira iz Sredozemlja, se že tisočletja uporablja v tradicionalni medicini za izboljšanje spomina, lajšanje prebavnih težav, krepitev imunskega sistema in lajšanje bolečin.
Kot bom povedal, se zdi, da se koristi in uporaba eteričnega olja rožmarina glede na znanstvene študije še povečujejo, pri čemer nekatere celo kažejo na sposobnost rožmarina, da ima osupljive učinke proti raku pri več različnih vrstah raka!
Kaj je eterično olje rožmarina?
Rožmarin (Rosmarinus officinalis) je majhna zimzelena rastlina, ki spada v družino mete, kamor spadajo tudi zelišča sivka, bazilika, mirta in žajbelj. Njeni listi se običajno uporabljajo sveži ali posušeni za aromatiziranje različnih jedi.
Eterično olje rožmarina se pridobiva iz listov in cvetočih vršičkov rastline. Rožmarinovo olje z vonjem po lesu, ki spominja na zimzeleno, običajno opisujejo kot poživljajoče in čistilno.
Večino koristnih učinkov rožmarina na zdravje pripisujejo visoki antioksidativni aktivnosti njegovih glavnih kemičnih sestavin, vključno s karnozolom, karnozno kislino, ursolno kislino, rožmarinsko kislino in kofeinsko kislino.
Rožmarin, ki so ga stari Grki, Rimljani, Egipčani in Hebrejci imeli za svetega, ima dolgo zgodovino uporabe že stoletja. Kar zadeva nekatere bolj zanimive uporabe rožmarina skozi čas, pravijo, da so ga uporabljali kot poročni ljubezenski obesek, ko so ga nosile neveste in ženini v srednjem veku. Po vsem svetu v krajih, kot sta Avstralija in Evropa, rožmarin velja tudi za znak časti in spomina, ko se uporablja na pogrebih.
4. Pomaga znižati kortizol
Študija je bila izvedena na Meikai University School of Dentistry na Japonskem, ki je ocenila, kako je pet minut aromaterapije s sivko in rožmarinom vplivalo na ravni kortizola v slini (stresnega hormona) 22 zdravih prostovoljcev.
Ko so ugotovili, da obe eterični olji povečujeta aktivnost lovljenja prostih radikalov, so raziskovalci odkrili tudi, da obe močno znižata raven kortizola, ki ščiti telo pred kroničnimi boleznimi zaradi oksidativnega stresa.
5. Lastnosti za boj proti raku
Poleg tega, da je bogat antioksidant, je rožmarin znan tudi po svojih protirakavih in protivnetnih lastnostih.
Čas objave: Sep-01-2023