Eterično olje zvezdastega janeža – prednosti, uporaba in izvor
Zvezdasti janež je znana sestavina nekaterih priljubljenih indijskih jedi in drugih azijskih kuhinj. Njegov okus in aroma nista samo tisto, zaradi česar je znan po vsem svetu. Eterično olje zvezdastega janeža se uporablja tudi v medicinski praksi zaradi številnih zdravstvenih koristi.
Začetni janež (Illicium verum) je drevo, splošno znano kot kitajski zvezdasti janež. Zloglasna začimba prihaja iz plodov zimzelenega drevesa, ki izvira iz severovzhodnega Vietnama in jugozahodne Kitajske. Zrastejo lahko do 20-30 čevljev. Njegovo sadje'vonj spominja na vonj sladkega korena. Zvezdasti janež daje mehke rumene cvetove v obliki skodelice. Njegovo rjavo olesenelo sadje je oblikovano kot zvezda, od tod tudi ime. Plod zvezdastega janeža lahko uživamo sveže ali posušene. Ne smemo ga zamenjevati z janežem, saj ti dve začimbi nista povezani.
Po vsem svetu sta znani dve vrsti zvezdastega janeža: kitajski in japonski zvezdasti janež. Kitajski zvezdasti janež je tisti, ki se pogosto uporablja zaradi svojih zdravilnih lastnosti, saj je japonski zvezdasti janež znan kot strupena sorta, ki se uporablja predvsem kot kmetijski pesticid. Plod zvezdastega janeža se posuši pred destilacijo s paro, da se izloči olje. Eterično olje zvezdastega janeža je bistre, bledo rumene barve in ima svežo, pikantno in sladko aromo. Nekatere ključne sestavine eteričnega olja zvezdastega janeža so trans-anetol, limonen, galna kislina, kvercetin, anetol, šikimska kislina, linalool in anisaldehid. Te spojine dajejo eteričnemu olju zvezdastega janeža zdravilne lastnosti.
Tradicionalna uporaba eteričnega olja zvezdastega janeža
Zvezdasti janež se uporablja že dolgo. Tradicionalno so ga uporabljali za spodbujanje spanja in lajšanje bolečin v sklepih in mišicah. V tradicionalni kitajski medicini so ga pripravljali v čaj za zdravljenje številnih bolezni dihal in prebave. Uporabljali so ga tudi za krepitev imunskega sistema. Za izboljšanje prebave so vadili žvečenje semen zvezdastega janeža. Grki in Rimljani so eterično olje zvezdastega janeža večinoma uporabljali za dvig energije, saj je znano, da olje deluje kot poživilo. Evropejci so zvezdasti janež uporabljali pri pripravi različnih žganih pijač, kot so Pastis, Galliano, Sambuca in absint. Njegov sladek okus se uporablja tudi pri pripravi brezalkoholnih pijač in peciva. Ko so jih v 17. stoletju prinesli v London, so jih imenovali sibirski kardamom.
Prednosti uporabe eteričnega olja zvezdastega janeža
deluje proti prostim radikalom
Po raziskavah ima eterično olje zvezdastega janeža sposobnost boja proti prostim radikalom, ki povzročajo poškodbe celic. Sestavina linalol lahko spodbudi proizvodnjo vitamina E, ki deluje kot antioksidant. Drug antioksidant, prisoten v olju, je kvercetin, ki lahko zaščiti kožo pred škodljivimi UV žarki. Antioksidant deluje proti dejavnikom, ki poškodujejo kožne celice. Posledica tega je bolj zdrava koža, ki je manj nagnjena k gubam in drobnim linijam.
se bori proti okužbi
Eterično olje zvezdastega janeža lahko okrepi imunski sistem s pomočjo komponente šikimske kisline. Njegova protivirusna lastnost pomaga pri učinkovitem boju proti okužbam in virusom. Je ena glavnih sestavin zdravila Tamiflu, priljubljenega zdravila za zdravljenje gripe. Poleg tega, da daje janežu izrazit okus in aromo, je anetol sestavina, znana po svojih protimikrobnih in protiglivičnih lastnostih. Deluje proti glivicam, ki lahko prizadenejo kožo, usta in grlo, kot je Candida albicans. Njegova antibakterijska lastnost pomaga zavirati rast bakterij, ki povzročajo okužbe sečil. Poleg tega je znano tudi, da zmanjša rast E. coli.
spodbuja zdrav prebavni sistem
Eterično olje janeža lahko zdravi prebavne motnje, napenjanje in zaprtje. Te prebavne težave so običajno povezane s presežkom plinov v telesu. Olje odstrani ta odvečni plin in daje občutek olajšanja.
deluje kot pomirjevalo
Olje zvezdastega janeža deluje sedativno, kar pomaga pri lajšanju simptomov depresije, anksioznosti in stresa. Lahko se uporablja tudi za pomiritev ljudi, ki trpijo zaradi hiper reakcije, konvulzij, histerije in epileptičnih napadov. Olje'Vsebnost nerolidola je odgovorna za sedativni učinek, ki ga oddaja, medtem ko alfa-pinen nudi olajšanje od stresa.
lajšati bolezni dihal
Eterično olje zvezdastega janeža ima segrevalni učinek na dihala, kar pomaga sproščati sluz in prekomerno sluz v dihalnih poteh. Brez teh ovir postane dihanje lažje. Pomaga tudi pri lajšanju simptomov dihalnih težav, kot so kašelj, astma, bronhitis, zastoji in težave z dihanjem.
zdravi spazem
Olje zvezdastega janeža je znano po svoji antispazmodični lastnosti, ki pomaga pri zdravljenju krčev, ki povzročajo kašelj, krče, konvulzije in drisko. Olje pomaga umiriti čezmerne popadke, kar lahko olajša omenjeno stanje.
lajša bolečine
Dokazano je tudi, da eterično olje janeža lajša bolečine v mišicah in sklepih s spodbujanjem krvnega obtoka. Dobra prekrvavitev pomaga pri lajšanju revmatičnih in artritičnih bolečin. Če nosilnemu olju dodate nekaj kapljic olja zvezdastega janeža in ga vmasirate na prizadeta področja, pomaga prodreti v kožo in doseči vnetje pod njo.
za ženske's zdravjem
Olje zvezdastega janeža spodbuja laktacijo pri materah. Pomaga tudi ublažiti simptome menstruacije, kot so trebušni krči, bolečine, glavoboli in nihanje razpoloženja.
Če želite izvedeti več o eteričnem olju zvezdastega janeža, vas prosimo, da me kontaktirate. SmoJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.
TEL: 17770621071
E-pošta:bolina@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
Whatsapp: +8617770621071
Facebook:17770621071
Skype:17770621071
Čas objave: 10. aprila 2023