Intenzivno aromatičen in aromatičen česen se uporablja v skoraj vseh kuhinjah sveta. Če ga uživamo surovega, ima močan, oster okus, ki se ujema z resnično močnimi koristmi česna. Vsebuje zlasti veliko žveplovih spojin, ki naj bi bile odgovorne za njegov vonj in okus ter zelo pozitivne učinke na zdravje ljudi. Po številu raziskav, ki podpirajo to superživilo, so koristi česna šele na drugem mestu za koristmi kurkume. V času objave tega članka je bilo več kot 7600 strokovno pregledanih člankov, ki so ocenili sposobnost začimbe za preprečevanje in izboljšanje širokega spektra bolezni. Ali veste, kaj vse je pokazala ta raziskava? Redno uživanje česna ni dobro le za nas – povezujejo ga z zmanjšanjem ali celo preprečevanjem štirih glavnih vzrokov smrti po vsem svetu, vključno s srčnimi boleznimi, možgansko kapjo, rakom in okužbami.
6Prednosti surovega česna
Kot boste videli, je koristi surovega česna ogromno. Lahko se uporablja kot učinkovita oblika rastlinskega zdravila na številne načine, vključno z naslednjimi.
- Srčna bolezen
Po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni je bolezen srca prvi ubijalec v Združenih državah, sledi ji rak. Ta začimba je splošno priznana kot preventiva in zdravljenje številnih bolezni srca in ožilja ter presnovnih bolezni, vključno z aterosklerozo, hiperlipidemijo, trombozo, hipertenzijo in sladkorno boleznijo.
- Visok krvni tlak
An Zanimiv pojav je, da se je izkazalo, da to navadno zelišče pomaga nadzorovati visok krvni tlak. Ena študija je preučevala učinek izvlečka starega česna kot dodatnega zdravljenja za ljudi, ki že jemljejo antihipertenzivna zdravila, a imajo še vedno nenadzorovano hipertenzijo.
- Prehladi in okužbe
Poskusi so pokazali, da je česen (ali posebne kemične spojine, kot je alicin v začimbi) zelo učinkovit pri ubijanju neštetih mikroorganizmov, odgovornih za nekatere najpogostejše in najredkejše okužbe, vključno s prehladom. Pravzaprav lahko pomaga pri preprečevanju prehladov in drugih okužb.
- Izpadanje las pri moških in ženskah (alopecija）
Alopecija je pogosta avtoimunska kožna bolezen, ki povzroča izpadanje las na lasišču, obrazu in včasih tudi na drugih delih telesa. Trenutno so na voljo različna zdravljenja, vendar še ni znano zdravilo. Raziskovalci so odkrili, da je uporaba gela znatno povečala terapevtsko učinkovitost lokalnih kortikosteroidov pri zdravljenju alopecije areate. Čeprav študija tega ni testirala neposredno, bi bila uporaba kokosovega olja, prepojenega s česnom, kot samostojnega zdravljenja morda celo bolj koristna kot zdravilo proti izpadanju las, ker zmanjša tveganje za absorpcijo škodljivih kortikosteroidov v kožo.
- Alzheimerjeva bolezen in demenca
Alzheimerjeva bolezen je oblika demence, ki lahko ljudi oropa sposobnosti jasnega razmišljanja, opravljanja vsakodnevnih opravil in se navsezadnje spomni, kdo sploh so. Ta začimba vsebuje antioksidante, ki lahko podpirajo zaščitne mehanizme telesa pred oksidativnimi poškodbami, ki lahko prispevajo k tem kognitivnim boleznim. Ko gre za bolnike z Alzheimerjevo boleznijo, so plaki β-amiloidnega peptida pogosto opaženi v centralnem živčnem sistemu in ti nanosi v plakih povzročajo nastajanje reaktivnih kisikovih vrst in poškodbe nevronov (celic v živčnem sistemu).
- Sladkorna bolezen
Dokazano je, da uživanje te priljubljene začimbe pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi, potencialno ustaviti ali zmanjšati učinke nekaterih zapletov sladkorne bolezni, prav tako se bori proti okužbam, znižuje holesterol LDL in spodbuja cirkulacijo.
Tel: +8617770621071
Whatsapp: +8617770621071
e-naslov: bolina@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
Facebook:17770621071
Skype:bolina@gzzcoil.com
Čas objave: 25. aprila 2023