Česen je intenzivno aromatičen in okusen ter se uporablja v praktično vsaki kuhinji na svetu. Ko ga uživamo surovega, ima močan, oster okus, ki se ujema z resnično mogočnimi koristmi česna. Še posebej je bogat z nekaterimi žveplovimi spojinami, za katere velja, da so odgovorne za njegov vonj in okus, pa tudi za njegove zelo pozitivne učinke na zdravje ljudi. Koristi česna se po številu raziskav, ki podpirajo to superživilo, uvrščajo na drugo mesto za koristmi kurkume. V času objave tega članka je bilo več kot 7600 strokovno pregledanih člankov, ki so ocenjevali sposobnost začimbe za preprečevanje in izboljšanje širokega spektra bolezni. Ali veste, kaj so vse te raziskave razkrile? Redno uživanje česna ni le dobro za nas – povezan je bil z zmanjševanjem ali celo preprečevanjem štirih glavnih vzrokov smrti po vsem svetu, vključno s srčnimi boleznimi, možgansko kapjo, rakom in okužbami.
6Prednosti surovega česna
Kot boste kmalu videli, so koristi surovega česna številne. Uporablja se lahko kot učinkovita oblika rastlinskega zdravila na več načinov, vključno z naslednjimi.
- Srčne bolezni
Po podatkih Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni so srčne bolezni glavni vzrok smrti v Združenih državah Amerike, sledi jim rak. Ta začimba je bila splošno priznana kot preventivno sredstvo in zdravilo za številne srčno-žilne in presnovne bolezni, vključno z aterosklerozo, hiperlipidemijo, trombozo, hipertenzijo in sladkorno boleznijo.
- Visok krvni tlak
An Zanimiv pojav je, da se je izkazalo, da to pogosto zelišče pomaga pri nadzoru visokega krvnega tlaka. Ena študija je preučevala učinek izvlečka staranega česna kot dodatnega zdravljenja za ljudi, ki že jemljejo antihipertenzivna zdravila, vendar imajo še vedno nenadzorovano hipertenzijo.
- Prehladi in okužbe
Poskusi so pokazali, da je česen (ali specifične kemične spojine, kot je alicin, ki ga najdemo v začimbi) zelo učinkovit pri uničevanju neštetih mikroorganizmov, odgovornih za nekatere najpogostejše in najredkejše okužbe, vključno z navadnim prehladom. Pravzaprav bi lahko pomagal preprečevati prehlade in druge okužbe.
- Izpadanje las pri moških in ženskah (alopecija)）
Alopecija je pogosta avtoimunska kožna bolezen, ki povzroča izpadanje las na lasišču, obrazu in včasih tudi na drugih delih telesa. Trenutno so na voljo različna zdravljenja, vendar zdravilo še ni znano. Raziskovalci so ugotovili, da uporaba gela znatno poveča terapevtsko učinkovitost lokalnih kortikosteroidov pri zdravljenju alopecije areata. Čeprav študija tega ni neposredno preizkusila, je lahko uporaba kokosovega olja z dodatkom česna kot samostojnega zdravljenja celo bolj koristna kot zdravilo proti izpadanju las, saj zmanjšuje tveganje za absorpcijo škodljivih kortikosteroidov v kožo.
- Alzheimerjeva bolezen in demenca
Alzheimerjeva bolezen je oblika demence, ki lahko ljudem odvzame sposobnost jasnega razmišljanja, opravljanja vsakodnevnih opravil in se navsezadnje spomniti, kdo sploh so. Ta začimba vsebuje antioksidante, ki lahko podpirajo telesne zaščitne mehanizme pred oksidativnimi poškodbami, ki lahko prispevajo k tem kognitivnim boleznim. Pri bolnikih z Alzheimerjevo boleznijo se v osrednjem živčnem sistemu pogosto pojavljajo plaki β-amiloidnih peptidov, ki povzročajo nastanek reaktivnih kisikovih spojin in poškodbe nevronov (celic v živčnem sistemu).
- Sladkorna bolezen
Dokazano je, da uživanje te priljubljene začimbe pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi, potencialno ustaviti ali zmanjšati učinke nekaterih zapletov sladkorne bolezni, pa tudi v boju proti okužbam, znižuje LDL holesterol in spodbuja krvni obtok.
Tel.: +8617770621071
WhatsApp: +8617770621071
e-pošta: bolina@gzzcoil.com
WeChat:ZX17770621071
Facebook:17770621071
Skype:bolina@gzzcoil.com
Čas objave: 25. april 2023