Rožmarin (Rosmarinus officinalis) je majhna zimzelena rastlina, ki spada v družino mete, kamor spadajo tudi zelišča sivka, bazilika, mirta in žajbelj. Njegovi listi se pogosto uporabljajo sveži ali posušeni za začinjanje različnih jedi.
Eterično olje rožmarina se pridobiva iz listov in cvetočih vršičkov rastline. Z lesnatim, zimzelenim vonjem se olje rožmarina običajno opisuje kot poživljajoče in čistilno.
Večina koristnih učinkov rožmarina na zdravje je posledica visoke antioksidativne aktivnosti njegovih glavnih kemičnih sestavin, vključno s karnozolom, karnozinsko kislino, ursolno kislino, rožmarinsko kislino in kofeinsko kislino.
Rožmarin, ki so ga stari Grki, Rimljani, Egipčani in Hebrejci imeli za svetega, ima dolgo zgodovino uporabe, ki traja že stoletja. Med zanimivejšimi načini uporabe rožmarina skozi čas naj bi bil uporabljen kot ljubezenski amulet na poroki, ko so ga nosile neveste in ženini v srednjem veku. Po vsem svetu, v krajih, kot sta Avstralija in Evropa, rožmarin velja tudi za znak časti in spomina, ko se uporablja na pogrebih.
Vendi
Tel.: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
Vprašanje: 3428654534
Skype: +8618779684759
Čas objave: 19. maj 2023