Rožmarin (Rosmarinus officinalis) je majhna zimzelena rastlina, ki spada v družino mete, kamor spadajo tudi zelišča sivka, bazilika, mirta in žajbelj. Njeni listi se običajno uporabljajo sveži ali posušeni za aromatiziranje različnih jedi.
Eterično olje rožmarina se pridobiva iz listov in cvetočih vršičkov rastline. Rožmarinovo olje z vonjem po lesu, ki spominja na zimzeleno, običajno opisujejo kot poživljajoče in čistilno.
Večino koristnih učinkov rožmarina na zdravje pripisujejo visoki antioksidativni aktivnosti njegovih glavnih kemičnih sestavin, vključno s karnozolom, karnozno kislino, ursolno kislino, rožmarinsko kislino in kofeinsko kislino.
Rožmarin, ki so ga stari Grki, Rimljani, Egipčani in Hebrejci imeli za svetega, ima dolgo zgodovino uporabe že stoletja. Kar zadeva nekatere bolj zanimive uporabe rožmarina skozi čas, pravijo, da so ga uporabljali kot poročni ljubezenski obesek, ko so ga nosile neveste in ženini v srednjem veku. Po vsem svetu v krajih, kot sta Avstralija in Evropa, rožmarin velja tudi za znak časti in spomina, ko se uporablja na pogrebih.
Wendy
Tel: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp: +8618779684759
QQ: 3428654534
Skype: +8618779684759
Čas objave: 19. maj 2023