Perilla

Znanstvena imena: Perilla frutescens (L.) Britt.
Splošna imena: Aka-jiso (rdeča perilla), Ao-jiso (zelena perilla), rastlina biftek, kitajska bazilika, Dlggae, korejska perilla, Nga-Mon, Perilla, Perilla mint, Purple mint, Purple perilla, Shiso, Divji koleus, Zisu

Zdravniško pregledanood Drugs.com. Nazadnje posodobljeno 1. novembra 2022.

Klinični pregled

Uporaba

Listi perile so bili uporabljeni za zdravljenje različnih stanj v kitajski medicini, kot okras v azijski kuhinji in kot možen protistrup za zastrupitev s hrano. Izvlečki listov so pokazali antioksidativne, antialergijske, protivnetne, antidepresivne, gastrointestinalne in dermatološke lastnosti. Vendar podatkov o kliničnih preskušanjih ni, da bi lahko priporočili uporabo perile za kakršno koli indikacijo.

Odmerjanje

Manjkajo podatki iz kliničnih preskušanj, ki bi podprli posebna priporočila za odmerjanje. V kliničnih preskušanjih so preučevali različne pripravke in režime odmerjanja. Glejte posebne indikacije v razdelku Uporaba in farmakologija.

Kontraindikacije

Kontraindikacije niso bile ugotovljene.

Nosečnost/dojenje

Izogibajte se uporabi. Podatkov o varnosti in učinkovitosti med nosečnostjo in dojenjem ni.

Interakcije

Noben dobro dokumentiran.

Neželeni učinki

Perilla olje lahko povzroči dermatitis.

Toksikologija

Ni podatkov.

Znanstvena družina

• Lamiaceae (meta)

Botanika

Perilla je enoletna rastlina, domorodna v vzhodni Aziji in naturalizirana v jugovzhodnih Združenih državah, zlasti v polsenčnih, vlažnih gozdovih. Rastlina ima temno vijolična, kvadratna stebla in rdečkasto vijolične liste. Listi so ovalni, dlakavi in ​​pecljati, z naboranimi ali kodrastimi robovi; nekateri zelo veliki rdeči listi spominjajo na rezino surovega govejega mesa, od tod tudi splošno ime »rastlina biftek«. Majhni cevasti cvetovi rastejo na dolgih klasih, ki izhajajo iz listnih pazduh med julijem in oktobrom. Rastlina ima močan vonj, včasih opisan kot mint.(Duke 2002,USDA 2022)

Zgodovina

Listi in semena perile se pogosto uživajo v Aziji. Na Japonskem se listi perile (imenovani "sojo") uporabljajo kot okras na surovih ribjih jedeh, služijo kot aroma in protistrup za morebitno zastrupitev s hrano. Semena se stisnejo, da se pridobi jedilno olje, ki se uporablja v komercialnih proizvodnih procesih za lake, barvila in črnila. Posušeni listi imajo številne uporabe v kitajski zeliščni medicini, vključno z zdravljenjem bolezni dihal (npr. astma, kašelj, prehlad), kot antispazmodik, za spodbujanje potenja, za dušenje slabosti in za lajšanje sončne kapi.

kemija

Listi Perille dajejo približno 0,2 % nežno dišečega eteričnega olja, ki se zelo razlikuje po sestavi in ​​vključuje ogljikovodike, alkohole, aldehide, ketone in furan. Semena imajo fiksno vsebnost olja približno 40%, z velikim deležem nenasičenih maščobnih kislin, predvsem alfa-linolenske kisline. Rastlina vsebuje tudi psevdotanine in antioksidante, značilne za družino mete. Za rdečkasto vijolično obarvanost nekaterih kultivarjev je odgovoren antocianin pigment, perilanin klorid. Identificiranih je bilo več različnih kemotipov. Pri najpogosteje gojenem kemotipu je glavna sestavina perilaldehid, v manjših količinah pa limonen, linalool, beta-kariofilen, mentol, alfa-pinen, perilen in elemicin. Poroča se, da je oksim perila aldehida (perilartin) 2000-krat slajši od sladkorja in se na Japonskem uporablja kot umetno sladilo. Druge spojine možnega komercialnega pomena vključujejo citral, spojino s prijetnim vonjem po limoni; rosefuran, ki se uporablja v industriji parfumov; in enostavni fenilpropanoidi, ki so dragoceni za farmacevtsko industrijo. Rožmarinska, ferulinska, kofeinska in tormentinova kislina ter luteolin, apigenin in katehin so bili prav tako izolirani iz perile, kot tudi dolgoverižni polikozanoli, ki so zanimivi za agregacijo trombocitov. Zaradi visoke vsebnosti miristina so nekateri kemotipi strupeni; ketoni (npr. perila keton, izoegomaketon), ki jih najdemo v drugih kemotipih, so močni pnevmotoksini. Tekočinska kromatografija visoke ločljivosti, plinska in tankoplastna kromatografija so bile uporabljene za identifikacijo kemičnih sestavin.