rastlinsko olje za kuhanje eterično olje gorčice organsko čisto vasabijevo olje v razsutem stanju
Gorčično olje lahko pomeni stisnjeno olje, ki se uporablja za kuhanje, ali ostro eterično olje, znano tudi kot hlapno olje gorčice. Eterično olje nastane z mletjem gorčičnega semena, mešanjem zmletega z vodo in ekstrakcijo nastalega hlapnega olja z destilacijo. Lahko se proizvaja tudi s suho destilacijo semena. Stisnjeno gorčično olje se v nekaterih kulturah uporablja kot olje za kuhanje, vendar je prodaja v nekaterih državah omejena zaradi visoke vsebnosti eruka kisline. Obstajajo tudi sorte gorčičnega semena, ki vsebujejo malo eruka kisline.
Tukaj napišite svoje sporočilo in nam ga pošljite