Veleprodajna cena naravnega izvlečka klinčkov v razsutem stanju, evgenolno olje za prodajo
Kemijska struktura evgenola je sorodna fenolu. Vendar toksičnost ne vključuje korozivnega delovanja fenola. Zaužitje povzroči bruhanje, gastroenteritis in izločanje mucina, posledična sistemska toksičnost pa je podobna fenolu. Ni študije, ki bi dokazovala akutne toksične učinke evgenola pri poklicni izpostavljenosti. Malo študij na ljudeh je poročalo o nenamernem zaužitju evgenola; toksični učinki so bili opaženi v jetrih, pljučih in živčnem sistemu, kot je opisano v mehanizmih toksičnosti. Na splošno je akutni toksični učinek evgenola pri sesalcih nizek, ameriška agencija za varstvo okolja pa je evgenol uvrstila v kategorijo 3; oralna vrednost LD50 je pri glodavcih > 1930 mg kg−1.
Znaki akutne toksičnosti, ki so jih povzročili visoki odmerki evgenola, so bili luščenje želodčne sluznice, kapilarna krvavitev, zastoji jeter pri psih ter gastritis in razbarvanje jeter pri podganah. Vrednosti LD50/LC50 evgenola in relativna toksičnost za laboratorijske živali so navedene v tabeli 1.





